Mật mía là một nguyên liệu quen thuộc thường dùng trong nấu ăn của người dân Việt Nam từ xưa. Không giống như “đường tinh luyện”, mật mía được chứng minh có hàm lượng dinh dưỡng cao và không gây ảnh hưởng tới sức khoẻ kể cả đối với người bị bệnh tiểu đường. Có hai mục tiêu trong bài viết này mà Thuận nhiên muốn đề cập: thứ nhất là chứng minh rằng, ” đường tinh luyện” cũng làm ra từ mía đấy nhưng là thứ đã loại bỏ đi rất nhiều các khoáng chất tốt cần thiết rồi. Thứ hai là để mọi người hiểu rằng cứ là…

Mật ong là một loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, dễ dàng ứng dụng trong đời sống cũng như trong y dược. Trong bài viết này, mình sẽ trích lại những nghiên cứu khoa học quan trọng và uy tín, để mọi người có những góc nhìn khách quan, chứng minh những tác dụng tuyệt vời mà mật ong mang lại cho sức khoẻ. Theo tổng hợp của ba nhà khoa học Otilia Bobis, Daniel S. Dezmirean, và Adela Ramona Mois từ một nghiên cứu năm 2018 về các tính năng của mật ong, cho rằng hành phần mật ong bao gồm hơn 200 thành phần khác nhau, với…

Nếu uống trà dưỡng sinh kombucha thường xuyên mỗi ngày trong một khoảng thời gian từ 3 đến 6 tháng thì sức khỏe được dần cải thiện, tóc bạc sẽ dần biến mất, có thể kéo dài thêm tuổi thọ. Loại nấm này có đầy đủ 3 yếu tố chính cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Trà Dưỡng Sinh Kombucha là gì mà tại sao nhiều nơi trên thế giới lại hết lời ca ngợi về nó đến vậy? Trà dưỡng sinh kombucha là gì Trà dưỡng sinh Kombucha là một loại thức uống có vị chua nhẹ và có gas. Đây là một loại nước được lên…